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「そのまま飲むもの」という印象が強いキュプルンですが、実はお客様から「アイスクリームにかけて食べると美味しい!」といった、ひと工夫して楽しんでいるお声をいただくことがあるんです。以前みんなのプロジェクトのライオンサイトで【キュプルンを使った美味しいレシピ】を募集したところたくさんのご応募を頂きました。その中からピックアップしたレシピをみなさまにご紹介します!
これから更新もしていきますので、ご覧くださいね。
(by れれひめさん)
その1)マヨネーズベースのドレッシング
キュプルン:マヨネーズを2:1の割合でよく混ぜる。
その2)フレンチタイプドレッシング
キュプルン、塩・コショウ、オリーブオイル(キュプルンの量の半量程度)を加えよく混ぜ合わせる。
何にでも使えるドレッシングです。白身のお魚のムニエルやお豆腐のステーキなど淡白な味のものに合わせるとキュプルンのフルーティーさが味わえます。
もちろん、サラダにもおすすめです。
マヨネーズやオリーブオイルの量はお好みで加減してください。



